Hút mùi bếp nhà hàng, khách sạn ở Hà Tĩnh (xưởng sản xuất)

1. Hệ thống hút mùi bếp nhà hàng, khách sạn ở Hà Tĩnh là gì:

Khói bếp là một tác nhân gây nên các bệnh lý về đường hô hấp của con người. Vì vậy một trong những tiêu chí bắt buộc phải có khi lắp đặt bếp nhà hàng là hệ thống hút khói, hút mùi. Nhằm đảm bảo sức khoẻ cho các đầu bếp, nhân viên, giữ cho môi trường căn bếp luôn sạch sẽ, không bị khó chịu bởi mùi thức ăn.

2. Cấu tạo của hệ thống hút mùi bếp nhà hàng, khách sạn: Một hệ thống hút mùi đạt chuẩn bao gồm những thiết bị sau:

• Chụp hút mùi (Tum hút mùi): Làm từ chất liệu inox cao cấp không tét gỉ, được lắp đặt ngay trên bếp nấu. Đây là phần tiếp xúc trực tiếp với khói bếp, dầu mỡ nên phải sử dụng inox vì độ bền, chịu nhiệt tốt.
• Ống dẫn khói, ống gió: Được thiết kế theo hình tròn hoặc vuông, có nhiệm vụ dẫn khói từ bếp ra môi trường bên ngoài.
• Motor quạt hút: Đây được xem là bộ phận quan trọng trong hệ thống hút mùi bếp nhà hàng, khách sạn. Vì cần phải tạo ra lực hút mạnh, lực đẩy ra mới có thể đưa khói bếp từ trong ra ngoài môi trường. Do đó quạt hút khói thường được sử dụng loại quạt hút ly tâm có công suất lớn.

  

3. Nguyên lý hoạt động của hệ thống hút mùi bếp nhà hàng, khách sạn:

Nguyên lý hoạt động khá đơn giản. Khi nấu ăn bếp sẽ phát sinh ra nhiều khói bếp, mùi và hơi nóng. Lúc này chụp hút mùi sẽ có nhiệm vụ hút khói bếp, sau đó đưa vào lọc. Phần dầu mỡ thừa sẽ được giữ lại ở phin lọc mỡ, phần khói còn lại sẽ theo đường ống dẫn ra ngoài môi trường.

4. ưu điểm của hệ thống hút mùi bếp nhà hàng, khách sạn:

• Khả năng hút khói nhanh và hiệu quả: Khi con người tiếp xúc nhiều với khói sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ con người.  Vì vậy trong môi trường nấu ăn cần được trang bị hệ thống hút khói. Thiết bị sẽ loại bỏ hoàn toàn khói bếp và mùi thức ăn trong thời gian ngắn, đem lại sự trong lành cho không gian bếp.
• Đảm bảo tính thẩm mỹ: Hút khói bếp cấu tạo đơn giản nhưng mang đến tính thẩm mỹ cao. Tạo nên không gian chuyên nghiệp, sạch sẽ cho căn bếp.
• Độ bền cao: Inox là một vật liệu đứng đầu về độ bền, khả năng chống ăn mòn, tét gỉ. Vì vậy hệ thống hút mùi sử dụng inox luôn có tuổi thọ sử dụng lâu dài, sáng bóng theo thời gian.

5. Hướng dẫn sử dụng hệ thống hút mùi bếp nhà hàng, khách sạn đúng chuẩn:

Để thiết bị vận hành an toàn, phát huy công dụng tối đa thì người dùng cần thực hiện đúng hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất:

• Bước 1: Khởi động hệ thống hút mùi bếp trước khi bật các thiết bị nấu lên
• Bước 2: tiến hành nấu nướng, không đốt họng bếp khi chưa đặt xoong chảo lên
• Bước 3: Sau khi kết thúc quá trình nấu nướng khoảng 15 phút thì mới tắt chụp hút.

Bên cạnh đó người sử dụng cần lưu ý một số điều sau:

• Không tự ý tháo hay di dời các bộ phận của hệ thống hút khói.  Nếu trong quá trình hoat động thiết bị có gặp trục trặc thì liên hệ ngay với nhà sản xuất để được hỗ trợ.
• tắt công tắc hệ thống hút mùi khi không sử dụng.
• Vệ sinh bảo dưỡng thường xuyên để tăng tuổi thọ chụp hút.

6. Lưu ý khi lắp đặt hệ thống hút mùi bếp nhà hàng:

• Quan tâm đến chất liệu: Trước khi lắp đặt cần tìm hiểu kĩ về chất liệu sản phẩm. Bời trên thị trường hiện nay hệ thống hút mùi được gia công từ nhiều chất liệu khác nhau. Nhưng tốt nhất ta vẫn nên lựa chọn chất liệu inox vì độ bền , chịu nhiệt và sáng bóng.
• Kích thước: Hút khói bếp có kích thước đa dạng, tuỳ thuộc vào diện tích bếp.
• Công suất hoạt động: Cần dựa trên số lượng họng bếp để xác định công suất của hút mùi. Với những căn bếp có quy mô càng rộng thì cần lựa chọn thiết bị có công suất lớn. Có như vậy khói và dầu mỡ mới được loại bỏ hoàn toàn.
• Xác định vị trí lắp: Đây cũng là yếu tố quan trọng không thể bỏ qua khi thi công hệ thống hút mùi cho nhà hàng. Nếu đặt thiết bị ở vị trí quá xa bếp ăn thì hiệu quả hoạt động sẽ giảm sút. Chụp hút càng xa thì công suất motor và tiết diện ống hút càng lớn, làm tăng chi phí. Khoảng cách tốt nhất để lắp đặt hệ thống là từ 1700-1850mm vì vừa có thể đảm bảo công năng, vừa đem đến tính thẩm mỹ cho không gian.

7. Đơn vị thi công lắp đặt hệ thống hút mùi bếp nhà hàng, khách sạn ở Hà Tĩnh:

Công ty TNHH Thương mại và sản xuất inox Hồng Lĩnh với hơn 20 năm kinh nghiệm trong sản xuất lắp đặt các thiết bị bếp inox ở Nghệ An và Hà Tĩnh. Chúng tôi có đội ngũ công nhân lành nghề, tận tâm. Đội ngũ tư vấn nhiệt tình. Chế độ bảo hành, bảo trì đầy đủ, kịp thời. Vì vậy inox Hồng Lĩnh đã và đang khẳng định được thương hiệu trên thị trường thiết bị bếp inox.

Thoải mái lựa chọn, đặt hàng theo nhu cầu và kích thước mà bạn mong muốn

MAYTHUCPHAMHL  THIETBIINOXMIENTRUNG  chuyên sản xuất và cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp: Hệ thống hút mùi, bàn bếp đủ số lượng họng, bàn chặt, bàn soạn,…

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí:

Hotline: 0943.986.111 (Liên hệ qua Sđt/Zalo)

Địa chỉ: Thôn Bàu Láng – Xã Thạch Đài – Huyện Thạch Hà – Tỉnh Hà Tĩnh _ Gầm cầu vượt đường tránh Thành Phố Hà Tĩnh

Số điện thoại: 0943.986.111 – 0983.518.338

Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Inox Hồng Lĩnh hân hạnh được phục vụ quý khách !