Chụp hút mùi hay còn gọi là tum hút mùi bếp công nghiệp đóng một vai trò quan trọng trong không gian bếp tại nhà hàng hay khách sạn. Đảm nhiệm các công việc chính về kiểm soát hiệu quả ô nhiềm mùi, dầu mỡ và khói, đó là tiêu chuẩn trong các khu vực này. Hệ thống thông gió đầy đủ đóng một vai trò quan trọng trong bất kỳ nhà bếp thương mại nào, để có thể kiểm soát hiệu quả ô nhiễm mùi, dầu mỡ và khói, đó là tiêu chuẩn trong các khu vực này.

Vì sao cần lắp đặt hệ thống tum hút mùi cho không gian bếp tại các nhà hàng – khách sạn?

Khói bếp hay các mùi thức ăn khó chịu tích tụ trong không gian bếp là các nguyên nhân gây nên sự ngột ngạt trong không gian phòng bếp khi tại các bếp ăn công nghiệp thì hiệu suất làm việc liên tục. Việc đảm bảo không khí trong suốt sẽ đảm bảo an toàn dành cho sức khỏe của các đầu bếp cũng đem tới như hiệu quả làm việc tốt hơn. Chính vì vậy, hệ thống hút khói và khử mùi công nghiệp mang tới giải pháp để mang lại một bầu không khí trong lành cho không gian bếp công nghiệp.

Một hệ thống tum hút mùi hoạt động hiệu quả sẽ giữ cho môi trường làm việc an toàn và sạch sẽ, cũng như các thiết bị bếp công nghiệp được đảm bảo không tích tụ dầu mỡ.

Mô tả hệ thống chụp hút mùi:

Gồm: Chụp hút inox trong hệ thống tum hút mùi; Motor quạt hút và Ống tiêu âm

• Chụp hút inox: Hệ thống chụp hút mùi được trang bị các hệ thống phin lọc mỡ, hộp đựng mỡ, đèn chiếu sáng chịu nhiệt. Các bộ phận này đều được làm từ inox 304 đem tới sự sang trọng về thẩm mỹ. Độ sáng bóng, sạch sẽ, dễ dọn dẹp vệ sinh và lau chùi hàng ngày. Chống lại sự ăn mòn về oxy hóa, sử dụng dài lâu.
• Quạt hút motor: Các cấu tạo từ motor chụp hút khói gồm hệ thống động cơ mạnh mẽ giúp việc hút mùi hiệu quả hơn, giúp đẩy lưu lượng khói bụi, mùi khó chịu ra bên ngoài.. Motor quạt hút khói được bọc kín để tránh bị nước mưa hay các yếu tố khác từ môi trường bên ngoài. Để hạn chế độ rung của hệ thống động cơ một bộ phận khung kệ giá đỡ cố định, chắc chắn sẽ được thiết kế. Quạt hút khói có nhiều loại công suất khác nhau nên tùy thuộc vào mỗi không gian bếp để lựa chọn cho phù hợp
• Ống tiêu âm: Tiếng ồn là một trong những nguyên nhân chính xảy ra tại khác nhiều nơi. Tại các nhà hàng cũng thế do vậy các ông tiêu âm hay hộp tiêu âm thực chất là một thiết bị được đặt tron quạt hút có tác dụng hạn chế tiếng ồn khi thiết bị hoạt động hút khói, mùi hôi của hệ thống tum hút mùi.

Ngoài ra các bộ phận trong hệ thống tum hút mùi bếp công nghiệp còn có các đường ống dẫn kói và co ống nối các bộ phận này đều đảm nhận nhiệm vụ như một đường ống dẫn đưa không khí, hút mùi ra không gian bên ngoài một cách hiệu quả. Với các kích thước khác nhau thì Bếp Sạch HL cũng sở hữu các thiết kế phù hợp dành cho không gian bếp tại nhà hàng – khách sạn.

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và thiết kế mẫu hoàn toàn miễn phí. hotline: 0943986111 – 0983518338