Mô tả

Máy xay giò chả 10kg là loại máy xay công nghiệp chuyên xay các loại thịt làm giò, xay nhuyễn các loại thực phẩm làm xúc xích, lạp xưởng, pate, đánh chà bông… Máy được ưa chuộng nhờ khả năng xay thịt tốt cho năng suất từ 7- 10Kg/mẻ, dễ sử dụng, độ bền cao.

Thiết kế của Máy xay giò chả 10kg:

• Máy được làm từ chất liệu Inox 304 cao cấp không bị gỉ sét. Thành cối 2 lớp khoang giữa chứa đá làm lạnh sâu khi xay để không bị “chết giò” do nhiệt độ cao.
• Máy xay giò chả có khoang chứa thịt hình vòm giúp đảo, cuộn và quết thịt đều, hạn chế sinh nhiệt do ma sát với thành khoang. Thịt xay ra thường mịn bóng, nhuyễn đều hơn các dòng máy giò chả cối hình trụ trên thị trường.
• Máy được sử dụng động cơ công nghiệp Nhật bãi dây đồng 100% hoạt động mạnh mẽ, công suất lớn 7.5HP cho năng suất xay từ 7-10kg/mẻ chỉ trong vòng 3-4 phút. Nhanh chóng và mịn nhuyễn thực phẩm
• Máy xay giò chả 10 kg là dạng dao 3 lưỡi cắt sắc bén chế tạo từ thép tôi. Lưỡi cắt nghiêng 8⁰ được tính toán và kiểm nghiệm thực tế giúp tăng khả năng cuộn, quết thịt nhanh và đều cũng như giảm bớt nhiệt sinh ra trong quá trình xay.

Lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả 10kg: 

• Không để trẻ em lại gần máy, đặc biệt khi máy đang hoạt động.
• Kiểm tra Motor, biến tần, đường điện có dấu hiệu đứt, hở, bị côn trùng cắn hoặc bị nước vào hay không trước khi xay thịt.
• Kiểm tra và loại bỏ dị vật trước khi xay để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Không xay chung với đá lạnh, thực phẩm đông lạnh, xương để tránh bị cong, sứt hoặc gãy lưỡi dao.
• Tháo lưỡi dao và xả van nước ở khoang chứa đá, vệ sinh sạch máy sau khi sử dụng để đảm bảo độ bền.
•  Không được sử dụng máy quá công suất thiết kế, đều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến trục của động cơ, làm máy nhanh xuống cấp và ảnh hưởng đến thành phẩm thịt xay.
• Kiểm tra máy định kỳ để để kịp thời chỉnh sửa các hỏng hóc, đảm bảo tuổi thọ và an toàn khi sử dụng.

Nếu bạn đang kinh doanh giò chả chuyên nghiệp thì hãy đầu tư ngay dây chuyền làm giò chả tiết kiệm đến 90% thời gian làm giò, hạn chế giò bị “chết”. Liên hệ với BẾP SẠCH HL để được tư vấn rõ hơn về sản phẩm nhé. Hotline: 0943986111 – 0983518338