Tùy vào số lượng người và nhu cầu sử dụng mà bạn nên lựa chọn máy rửa bát sao cho phù hợp với nhu cầu của bạn. Với Máy rửa bát gia đình chia theo bộ đồ mà chúng ta cần làm sạch. Ví dụ nhưng gia đình có ít hơn 4 người thì sử dụng máy rửa bát 4 bộ. Nếu có nhiều hơn thì sử dụng máy rửa bát 6 bộ, 8 bộ hoặc 10 bộ. Trong bếp ăn công nghiệp thì thường sử dụng máy rửa bát công nghiệp, máy rửa bát băng truyền kết hợp với bàn inox bên cạnh,… Khi máy rửa bát hoạt động đúng công suất sẽ không gây lãng phí hoặc bị quá tải khi sử dụng.

Về động cơ của máy rửa chén bát: Máy rửa bát đũa công nghiệp sử dụng 4 motor:

• 2 motor bơm rửa, mỗi motor 2HP (bồn rửa 1 và 2)
• 1 motor tráng lần đầu 1HP
• 1 motor tráng lần cuối 0.2HP (150W)

Về điện: Sử dụng dòng điện 380v/50Hz, Máy rửa bát công nghiệp được thiết kế có chống mất pha, role nhiệt chống quá tải cho bơm. Cảm biến nhiệt độ cũng được trang bị để thanh nhiệt tự ngắt khi đã đạt mức nhiệt độ phù hợp cho việc rửa và tráng bát đĩa.

Về công suất: Sử dụng thanh nhiệt để đốt nóng, công suất từ 9kw trở lên tùy vào mỗi dòng máy. Nhiệt độ làm nóng từ 80-95 độ C

Một số lưu ý khi sử dụng máy rửa chén bát:

• Nên ngâm bát đĩa với nước rửa bát trước khi rửa.
• Để khử mùi, có thể sử dụng tinh dầu cafe, tinh dầu quế… vài giọt nhỏ vào khoang máy rửa bát
• Kiểm tra kĩ đường nước sạch nối vào máy, tránh nước có nhiễm sạn, cát sỏi làm tắc đường ống nước.
• Không tự ý tháo sửa các chi tiết của máy rửa chén cho nhà hàng. Khi có trục trặc, hãy liên hệ với kĩ thuật của Bếp sạch HL để được hỗ trợ nhanh nhất.

Máy rửa chén bát là một trong số rất nhiều những thiết bị cần thiết trong gian bếp nhà hàng, khách sạn,…Bếp sạch HL chuyên thiết kế thi công hệ thống bếp nhà hàng và gia công các thiết bị bếp inox. Để được tư vấn và thiết kế gian bếp của bạn hợp lý, khoa học và hoàn toàn miễn phí quý khách vui lòng liên hệ hotline: 0943986111 – 0983518338 hoặc qua email: thietbiinoxhl@gmail.com chúng tôi rất sẵn lòng hỗ trợ khách hàng!